En el interior de Nueva Jersey no todo son fábricas y contaminación. Como muestra está Princeton, a 17 kilómetros de la capital Trenton. Es una ciudad universitaria, la cuarta más antigua del país, con elegantes casas de estilo colonial con verjas de hierro forjado, columnas y contraventanas en Mercer Street, en las que han vivido ilustres personalidades, desde Albert Einstein a Thomas Mann, que moró en Aquinas House. Hoteles.